| 市猪肉质量安全专项整治领导小组来我区检查猪肉质量专项整治工作 |
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| 2007-12-06 15:30 文章来源：铜川市印台区 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
12月5日，由市猪肉质量安全专项整治领导小组副组长高长久同志带领市商务局、市工商分局、市农业局、市卫生局、市质监分局、市公安分局等部门负责同志对我区猪肉质量安全专项整治工作进行了检查。
这次检查的主要对象是在区政府所在地所有从事生猪屠宰及生猪产品运输、销售、生产加工的单位和个体户，包括餐饮企业、单位食堂和肉类食品加工单位。随同参加检查的有区经贸局、区农业局、区工商局分局、区卫生局等部门主管领导。
这次检查的重点是打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等不法行为，整顿和规范肉品市场的经营秩序，加强定点屠宰厂管理工作。在对11户生猪产品销售摊点、5户餐饮单位联合检查后，市猪肉质量安全专项整治领导小组对我区的猪肉质量安全专项整治工作给予了很高评价，认为我区专项整治工作力度大、责任明确、成绩显著。同时对我区猪肉质量安全专项整治工作存在的问题提出了整改意见：一是要求猪肉经营户和餐饮单位建立健全猪肉进货台帐；二是要严禁 “三章两证”不全猪肉上市交易。
市猪肉质量安全专项整治领导小组要求我区各相关部门要进一步提高认识，加大市场监管力度，明确责任分工，巩固好整治工作成果，千方百计让广大消费者吃上“放心肉”，保证人民群众的健康安全。
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